Februar 2019

Bauen nach dem Reinheitsgebot – Unser Projekt im Fachbuch.

„Die Gastronomie befindet sich im Wandel. Sie stillt längst nicht mehr nur den Hunger (…)

Welche Designlösungen die Kreativen für die unterschiedlichen Bedürfnisse der Gäste gefunden haben zeigen 31 beispielhafte Objekte aus aller Welt.“

So der Auszug über das Designbuch »GastRäume«: Auf 184 Seiten werden somit tolle Locations, beeindruckende Arbeiten und inspirierende Designkonzepte beleuchtet.

Und in einem umfassenden Portrait auch unseres: Die Paulaner Bräuhaus Welt am Beispiel Singapur.

Bauen nach dem Reinheitsgebot – Unser Projekt im Fachbuch.

Schon seit 21 jahren werden im Paulaner Bräuhaus Masskrüge gestemmt. Nach einer aufwendiger Renovierung übernimmt die Institution für authenthische Münchner Lebensfreude nun die Rolle des Flaggschiffs der Paulaner Brauerei in Asien. Dass das neugestaltete Bräuhaus Tradition mit modernem Lebensgefühl verbindet, zeigt sich vor allem in Architektur und Design. Wohl bekomm’s.

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